2013. 02. 20.
Gyümölccsel a bacik ellen!
A téli hónapokban különösen fontos, hogy szervezetünk sok vitaminhoz, ásványi anyaghoz jusson, lehetőleg természetes forrásból. Ezt legegyszerűbben egy ilyen salátával oldhatjuk meg. Egészségesebb és még finomabb is, mintha csak pirulákat kapkodnánk be.
A gyermekek is szívesebben megeszik így a gyümölcsöket, sőt még a mézet is bele lehet észrevétlenül csempészni.
Téli gyümölcssaláta
Hozzávalók
1 db friss, érett ananász
3 db közepes alma
4 db kivi
1 db narancs
5 db mandarin
1 db gránátalma
2 db banán
3 ek citromlé
3 ek méz (vagy ízlés szerint édesítőszer)
Elkészítés
Készítsünk elő egy méretes, lezárható műanyagtálat!
Az ananász, narancs, mandarin, kivi héjrészét távolítsuk el, majd daraboljuk őket közel azonos nagyságúra, s tegyük az előkészített tálba. (Az ananász középső, fás részét se felejtsük el kivágni!)
Szemezzük rá a gránátalma magjait, ügyelve arra, hogy fehér rész ne maradjon rajtuk, mert az nagyon keserű.
Mossuk meg almákat is, magházukat távolítsuk el, majd ezt is szeleteljük fel. Ugyanígy járjunk el a banánnal is. (Ezek a levegőn gyorsan megbarnulnak, ezért csak a többi gyümölcs után daraboljuk őket.)
Kanalazzuk egyenletesen a saláta tetejére a citromlevet, majd a mézet, és óvatosan forgassuk össze az egészet.
Lezárva, hűtőben legalább egy éjszakán át hagyjuk érni.
Fogyasztás előtt, még egyszer alaposan keverjük össze az egészet.
Diós gyümölcssaláta
Hozzávalók:
2 narancs
2 kiwi
1 alma
1 körte
2 banán
200 g dió
A gyümölcsöket apró kockákra vágjuk, összekavarjuk és megszórjuk dióval.
A gyermekek is szívesebben megeszik így a gyümölcsöket, sőt még a mézet is bele lehet észrevétlenül csempészni.
Téli gyümölcssaláta
Hozzávalók
1 db friss, érett ananász
3 db közepes alma
4 db kivi
1 db narancs
5 db mandarin
1 db gránátalma
2 db banán
3 ek citromlé
3 ek méz (vagy ízlés szerint édesítőszer)
Elkészítés
Készítsünk elő egy méretes, lezárható műanyagtálat!
Az ananász, narancs, mandarin, kivi héjrészét távolítsuk el, majd daraboljuk őket közel azonos nagyságúra, s tegyük az előkészített tálba. (Az ananász középső, fás részét se felejtsük el kivágni!)
Szemezzük rá a gránátalma magjait, ügyelve arra, hogy fehér rész ne maradjon rajtuk, mert az nagyon keserű.
Mossuk meg almákat is, magházukat távolítsuk el, majd ezt is szeleteljük fel. Ugyanígy járjunk el a banánnal is. (Ezek a levegőn gyorsan megbarnulnak, ezért csak a többi gyümölcs után daraboljuk őket.)
Kanalazzuk egyenletesen a saláta tetejére a citromlevet, majd a mézet, és óvatosan forgassuk össze az egészet.
Lezárva, hűtőben legalább egy éjszakán át hagyjuk érni.
Fogyasztás előtt, még egyszer alaposan keverjük össze az egészet.
Diós gyümölcssaláta
Hozzávalók:
2 narancs
2 kiwi
1 alma
1 körte
2 banán
200 g dió
A gyümölcsöket apró kockákra vágjuk, összekavarjuk és megszórjuk dióval.